La table des affaires
La table des affaires
À la Villa Léonard, 1160 rue Herbeuse à Bois-Guillaume, à dix minutes en voiture du centre de Rouen. Le midi en semaine, le Menù del pranzo est à 23 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 29 € les trois plats, servi de 12h à 14h : on repart pour la réunion de 14h30. Le soir, la table reste ouverte jusqu'à 23h30, et le bar à cocktails est dans la maison.
| Le moment | Ce qu'on sert | Prix | Horaire |
|---|---|---|---|
| Déjeuner en semaine | Menù del pranzo — entrée + plat, ou plat + dessert | 23 € | 12h – 14h, hors jours fériés |
| Déjeuner, trois plats | Menù del pranzo complet | 29 € | 12h – 14h, hors jours fériés |
| Dîner, menu signature | Il grande menù — entrée, plat, dessert | 39 € | 18h – 23h30 (00h30 ven. et sam.) |
| À la carte, midi ou soir | Pâtes fraîches du jour — tonnarelli cacio e pepe | 21 € | Aux heures de service |
| Plus de 8 convives | Privatisation partielle : grande tablée, un pan de salle ou le jardin | Menu construit avec vous | Sur demande |
| Soirée d'entreprise | Privatisation totale, bar Dario compris | Sur devis | Sur demande |
Parce que le temps d'un déjeuner d'affaires se perd rarement à table : il se perd à chercher une place. La Villa est dans le quartier de la Bretèque, à Bois-Guillaume, à dix minutes en voiture du centre de Rouen, et le stationnement est aisé aux abords du restaurant. C'est un fait d'adresse, pas un argument : en centre-ville, la même heure se joue autrement.
La salle est feutrée — cannage noir, nappes tirées, une rose sur chaque table — et l'on peut demander une table discrète ou un salon au moment de réserver. Pour un entretien, un recrutement ou une négociation, c'est la question qui compte davantage que la carte : elle se règle au téléphone, au 02 35 61 60 02, en le disant simplement.
Le service du déjeuner court de 12h à 14h, sept jours sur sept. Le Menù del pranzo est construit pour cette fenêtre : une carte du midi resserrée — carpaccio de bresaola, gnocchi gratinati, ravioli quattro formaggi, tiramisu — dans laquelle on compose deux ou trois plats sans arbitrage interminable. Les pâtes sont confectionnées au restaurant et cuites minute : elles arrivent quand on les commande, pas quand on les attend.
Le soir, la carte s'ouvre en entier : pâtes fraîches, viandes et poissons à l'italienne, et la truffe de saison — tonnarelli al tartufo à 32 €, ou un supplément truffe à 10 € les 5 g et 20 € les 10 g sur les plats qui s'y prêtent. Le service va jusqu'à 23h30, et jusqu'à 00h30 le vendredi et le samedi. Dario, le bar à cocktails de la Villa, est dans la maison : on prend l'apéritif avant, ou le digestif après, sans déplacer la table ni la conversation.
Il n'y a pas de pizza à la Villa Léonard, et c'est un choix assumé : la cuisine est italienne de produit. C'est une information utile quand on choisit une table pour un invité.
À partir de neuf personnes, on ne réserve plus une table : on passe par l'événementiel. La privatisation peut être partielle — une grande tablée, un pan de salle ou le jardin-terrasse, pendant que le restaurant continue de vivre autour — ou totale, bar Dario compris, pour un lancement, une fête d'équipe ou un dîner de direction. Les demandes partent à [email protected] ou par le formulaire.
Et pour remercier quelqu'un plutôt que l'inviter, la carte cadeau commence à 30 €, au montant de votre choix, valable au restaurant comme au bar.